Nace en Montevideo el 8 de Abril de 1932.
Concurre a la Escuela de Perú y al Liceo Rodó. Curso preparatorios de Notariado en el Instituto Alfredo Vázquez Acevedo.
1959- ingresa al taller Torres García y allí estudia pintura y dibujo con Guillermo Fernández, arte constructivo con Manuel Pailós, cerámica y Pintura con José Gurvich.
1972-1974 Trabaja de profesor de expresión plástica infantil de las Escuelas del C.N de E.P.N.
Paralelamente, dicta cursos de cerámica en el Instituto de Enseñanza Secundaria de Las Piedras.
Durante este mismo período organiza clases de introducción a la cerámica en su taller de La Paz.
1981- Intervino en el Concurso de la Plaza Armenia de Montevideo.
El barro, su mezcla, preparación y colado, su especial color gredoso, era el comienzo de la tarea,un zanjón abierto por alguna pala mecánica descubría esa greda siena natural tan característica del color de sus obras.
Juan Antonio Cavo como por encanto comenzarían a salir formas redondas y ovaladas, curvas y rectas, huecos simulando ventanas, ventanas por donde asomarían hombres y mujeres de cualquier lugar del planeta, porque sus formas aludían y expresaban al ser universal, sus miradas, dos pequeños puntos en la cara, como el detalle si se quiere, más simple y potente de un modo de ver sin fronteras.
Planchas con diferentes relieves componían un mundo de figuras cotidianas, traspasadas por una geometría universal humanizada, cilindros convertidos en torres pobladas, como un corte que, mostrando el fragmento, evidencia la totalidad del universo,
Exposiciones individuales:
París (Francia).
Buenos Aires (Argentina).
Montevideo (Uruguay).
Punta del Este (Uruguay).
Exposiciones colectivas:
Montevideo (Uruguay).
Buenos Aires (Argentina).
Punta del Este (Uruguay).
Salto (Uruguay).
Mercedes (Uruguay).
La obra en murales instalados en edificios de Montevideo es muy amplia.
Son de destacar la sala de secciones del Directorio de la firma Stani S.A.
Palier de los edificios Varadero y del Puerto ubicados en la rambla Armenia y Torre de la Fuente de Montevideo Shopping Center en el año 1993.
En 1971 se radicó en La Paz, Canelones.
Falleció el 19 de octubre de 1994.
